domingo, 16 de outubro de 2016

Bolo de cacau e cajus

Domingo em casa dos meus pais. Queria fazer o bolo de chocolate mas não tinha os ingredientes todos... Inventa-se!

🔺6 ovos
🔺200g chocolate 70%
🔺2 colheres sopa manteiga dos Açores
🔺100g de cajus moídos 


Derreter chocolate e manteiga. Bater claras em castelo. Juntar gemas batidas e farinha de caju à mistura chocolate e, por fim, envolver nas claras. Vai ao forno 15' a 200 graus.